しょうゆのみこうじ

熊本の味、しょんしょん手造り用

100%国産原材料使用 ! 蒸した国産丸大豆と炒った国産はだか麦を融合し、古式麹蓋製法で醸します。ご飯にのせたり、生野菜につけてもおいしい、故郷のなめみそ・しょんしょん。昔ながらの味もろみをご家庭で簡単につくれます。

<原材料>
はだか麦 (国産)、大豆 (国産)、麹菌

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